Чтобы приготовить печенье к Рождеству, нам потребуется:
Сахар – 100 грамм
Мед – 200 грамм
Яйцо – 2 штуки
Мука – 500 – 600 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливочное масло – 100 грамм
Разрыхлитель – 2 чайной ложки
Молотый имбирь – 1 чайная ложка
Молотая корица – 1 чайная ложка
Как приготовить печенье к Рождеству:
На маленьком огне в небольшой кастрюльке нагреваем ванилин, сахар, масло и мед.
Продукты надо постоянно мешать, доводим их до однородного состояния, отставляем в сторону и даем остыть.
Следом вбиваем яйца и кладем корицу с имбирем, хорошенько перемешиваем, затем муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в медовую массу, пока тесто по консистенции не получится как пластилин.
После этого скатываем колобок и на час ставим в холодное место. Ну а пока тесто охлаждается, я посмотрю в своих закромах рецептик. Не давно у меня в гостях была подруга и ей понравилась творожная запеканка рецепт которой она у меня и попросила. Сейчас найду.
Ну вот, время прошло. Идем дальше.
Тесто раскатываем в пласт.
Толщина пласта должна быть до 1 см и вырезаем разнообразные фигурки.
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него заготовки, до 180С разогреваем духовку и выпекаем печенье минут 15 – 20.
Готовое печенье к Рождеству украшаем по своему усмотрению.
