О пользе молока и молочных продуктов в наше время говорится очень много. Как выбрать подходящую марку и где гарантия того, что молоко без консервантов и различных примесей? Точный ответ на этот вопрос смогут дать только сами производители и поверить им можно только после того как сами убедимся в их правоте, т. е. посетив завод изготовитель молочных продуктов. Что собственно я и сделала 2 марта.
Дружной компанией, таких же интересующихся людей, мы собрались и поехали на ОАО «Савушкин продукт» . Подробное описание поездки можете прочитать тут.
Я же вам расскажу, о том, как нам доказывали, что их молочные продукты лучшие и что не верить им я не смогла.
О качестве молока можно судить когда видишь как его делают. На предприятии ведется жесткий контроль всего поступающего молока. Первый контроль молоко проходит еще в колхозе, откуда оно привозиться на завод. Следующий этап проверки это моментальный экспресс-тест молока, в результате которого можно узнать находиться ли какие-либо примеси в молоке, разбавляли ли его водой для увеличения объема. Если молоко не подходит по каким-либо параметрам его сразу же отправляют обратно.
Молоко, которое прошло проверку, делят на несколько сортов: экстра, высший, первый. И в зависимости от сорта молоко отправляет по своему индивидуальному маршруту для дальнейшей переработки. В процессе переработки молоко не соприкасается с воздухом, а все закваски поступают по трубам, что свидетельствует о полной автоматизации производства и снижению человеческого фактора в процессе производственного цикла.
На всем протяжении технологического процесса идет постоянный контроль качества. Берутся пробы на всех стадиях, и проверяется соблюден ли технологический процесс. После того как продукцию упаковали делается окончательное заключение, которое подтверждает срок годности продукта. Также на производстве проходит контроль поступающая тара, которая должна соответствовать определенным нормам.
Обязательный контроль проходит и персонал производства. Если у вас есть хоть малейшая царапина на руках, то вас не пустят на свое рабочее место.
ОАО «Савушкин продукт» говорит о качестве продукции вполне обосновано. Предприятие проводит эксперименты, которые доказывают пользу молочных продуктов. Так в 2007-2008 году предприятие успешно реализовало проект «Монтик» – лучший друг детей Школьное молоко». Смысл акции был в том, чтобы на примере показать, как молочные продукты улучшают состояние детей. После проведении акции, родители подтвердили, что у их детей улучшился аппетит, дети меньше стали болеть простудными заболеваниями, стали лучше учиться. Анализ полученных результатов был подтвержден независимыми экспертами-медиками.
Также в лабораторных условиях было доказано, что регулярное употребление молочных продуктов играет огромную роль при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, молочные продукты способствуют активизации мозговой деятельности. Таким образом проведенные исследования стали уникальным научным подтверждением неоспоримой пользы молочных продуктов для здоровья организма человека.
ОАО «Савушкин продукт» не останавливается на достигнутых результатах. Постоянно идет проверка качества и пользы молочной продукции. Предприятие старается выпускать продукцию, которую бы полюбил потребитель, что также указывает на то, что ОАО «Савушкин продукт» дорожит своими покупателями. В заключении, хотелось бы сказать, что после увиденного и услышанного, и проверенного лично на вкус, можно с уверенностью говорить о действительно качественных и полезных продуктах, выпускаемых ОАО «Савушкин продукт»
