Здравствуйте, уважаемые посетители блога! Сегодня темой нашей дегустации станет сушеный укроп торговой марки «Cykoria S. A.». Пора свежего укропа у нас в стране давно уже закончилась, поэтому для придания своим блюдам пикантности все переходят на покупной (конечно, если сами не засушили на зиму несколько пучков) сушеный укроп. Один из таких экземпляров сейчас мы и рассмотрим.
1. Продукт: сушеный укроп
2. Производитель: Cykoria S. A., 88-141 Верхославицы, 15, Польша. Импортер в Украину: — (?)
Мы уже встречали петрушку, завезенную с Польши, теперь вот укроп… Что, у нас некому в стране зелень выращивать и сушить?! К слову, в большом супермаркете нам так и не удалось найти сушеный укроп отечественного производства, всё завезенное! Ужас!
К тому же найти информацию об импортере данного продукта оказалось большой проблемой. Ее попросту нет на упаковке! Есть производитель (Польша и Россия), но кто привез укроп в Украину — остается загадкой.
3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6
4. Дата покупки: 25.10.2012
5. Цена товара: 4,17 грн.
6. Состав: зелень укропа.
Это монопродукт и оценивать его по данному критерию мы не будем.
7. Пищевая ценность (в 100г): белки – -; жиры – -; углеводы – —
8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 285ккал
Информации о пищевой ценности на упаковке также не оказалось. Большой минус маркировке. Средние же показатели пищевой ценности укропа мы расписывали в статье о свойствах укропа.
9. Маркировка. Кроме указанных выше недочетов (отсутствие информации об импортере и пищевой ценности продукта) все остальные данные нанесены на упаковку. Дата производства и конечная дата потребления нанесены маркером в специально отведенном для этого месте.
10. Масса нетто (на упаковке): 10г
11. Масса брутто по факту: 15г
12. Масса упаковки: 3г
Чистая масса укропа составила 12 грамм. Отлично!
13. Вид и аромат. Укроп измельчен довольно мелко. Даже если бы мы захотели, то не нашли бы частиц других трав. Аромат же свойственный аромату укропа, посторонних нот мы не учуяли.
14. Вкус. Не знаю, как можно что-то особенное уловить во вкусе сушеного укропа… Обычный укроп и этим всё сказано.
Выставим же оценки сушеному укропу «Cykoria S. A.».
1. Маркировка – 6.
2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .
3. Соответствие по массе – 10.
4. Вид и аромат – 10.
5. Вкус – 10.
