Приготовить их достаточно просто, и они не займут много времени, а утром составят прекрасный тандем с чаем. Для того чтобы приготовить оладьи на кефире, необходимы следующие продукты:
Мука – один стакан
Кефир – один стакан
Сахар – две столовые ложки
Яйцо – одна штука
Разрыхлитель – одна чайная ложка
Соль – ¼ чайной ложки
Ванильный сахар – одна чайная ложка
Сливочное масло – две столовые ложки
Смородина черная, можно использовать замороженную ягоду.
Оладьи на кефире готовятся совсем не так, как оладьи из кабачков в духовке, так что будьте внимательны:
Сначала берем одну емкость, кладем в нее все сухие ингредиенты из списка и тщательнейшим образом перемешиваем их.
После этого берем другую емкость, добавляем туда кефир, растопленное сливочное масло и яйцо. Все также перемешиваем.
Затем получившуюся кефирно-яичную смесь вливаем в емкость, где мы заранее собрали сухие ингредиенты. Когда вливаем смесь, следует постоянно помешивать, потому что иначе у нас появятся комочки, а они нам совсем не нужны.
Далее аккуратно помешивая, мы вымешиваем густое тесто, но такое, чтобы оно все равно оставалось жидковатым.
Дальше ставим на огонь сковороду, подливаем растительное масло и ждем, пока она раскалится.
Как только это случилось, добавляем наше тесто и жарим оладьи.
Про гарні зачіски на випускний вечір 2012 читайте тут , а також дивіться їх фото.
