Если же вы не знаете, как приготовить пиццу в домашних условиях, то этот рецепт именно для Вас!
Этот рецепт пиццы прекрасно подойдет людям, которые ничего не успевают, ведь чтобы приготовить эту пиццу не надо много времени. Однако вкус этой домашней пиццы просто завораживает, и ей не стыдно угостить гостей.
Большинство хозяек предпочитают заказать это лакомство в пиццерии, нежели приготовить его самостоятельно, а ведь здесь нет ничего сложного – все быстро и просто!
Необходимые ингредиенты для приготовления пиццы в домашних условиях:
Ингредиенты для теста:
Мука – 1 стакан
Куриные яйца – 1 шт.
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Молоко – 80 мл
Сахар – 1 щепотка
Соль – по вкусу
Сухие итальянские травы (приправа)
Ингредиенты для начинки:
Колбаса (лучше салями) – 50 гр.
Маслины – 30 гр.
Маринованные шампиньоны – 30 гр.
Сыр твердых сортов – 75 гр.
Томаты – 3 шт.
Кетчуп – 1 ч. л.
Зелень – для украшения
Рецепт приготовления домашней пиццы
Размешиваем дрожжи и сахар в теплом молоке, после чего ставим в теплое место примерно минут на 10-15.
После того как появятся пузыри, необходимо влить опару в предварительно просеянную муку. Добавляем к муке яйцо, соль и специи, и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто по размеру вашей формы.
Выкладываем тесто на форму, чтобы краешки немного свисали, после чего заворачиваем их вовнутрь, тем самым создавая бортик.
Готовим начинку для домашней пиццы. Нарезаем на полоски салями, грибочки и маслины нарезаем на 2 части, томаты рубим на кружечки, так же измельчаем зелень. Пропускаем твердый сыр через терку.
Тесто смазываем кетчупом, а уже сверху выкладываем наши нарезанные ингредиенты в произвольном порядке. Сыр и зелень оставьте на потом.
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее пиццу минут на 15-20. Готовность можно узнать по подрумянившимся краешкам. Достаем пиццу, посыпаем ее сыром и зеленью и снова отправляем в духовку минут на 5, чтобы расплавился сыр.
Вот такой не сложный домашний рецепт пиццы. Думаю, у вас больше не возникнет вопроса, как приготовить пиццу в домашних условиях.
Приятного Вам аппетита!
