Здравствуйте, друзья! Сегодня будем дегустировать сыр копченый «Косичка» торговой марки «Корзи». Данный сыр имеет вид обычных сырных палочек, а не привычной нам заплетенной косички, но это тот же самый чечил,...
В Марке, как и во всех других местах в центре и на юге Италии, производят пекорино, овечий сыр, но здесь сыр не только едят, а еще и развлекаются с ним....
Для приготовления воздушного и нежного сырного суфле нам потребуется три ст. ложки сливочного масла, которые необходимо растопить на сковороде. К нему постепенно всыпаем такое же количество муки. Жарим ее в...
Ох, эти сырники — любимое лакомство детей и взрослых. С утра можно быстро перекусить. а днем они станут отличным дополнением к полноценному обеду. Поэтому сегодня готовим сырники, рецепт которых очень...
Здравствуйте, уважаемые читатели блога умного покупателя! Сегодня мы будем пробовать сыр копченый плавленый «Славия». Конечно, после написания статьи о колбасных сырах наш энтузиазм немного поубавился, так как негативных отзывов об...
Гордость и радость Голландии – это замечательный сыр гауда. Это твердый, натурально созревающий сыр, для которого используют только отборное и высококачественное молоко. Продукт Гауда, появился в одноименном маленьком городке, в...
Сыр «Рикотта» (в переводе “дважды сваренный”) – популярный итальянский сыр, похожий на творог, но не кислый и более гладкий, как творожная масса. Он используется во многих итальянских блюдах, но далеко...
Здравствуйте, уважаемые посетители блога! Сегодня мы будем дегустировать сыр «Alpenhain» Select Brie. Наконец-то в дегустациях мы дошли до одного из любимейших наших продуктов, а именно, сыра с плесенью! Наши родители,...
История святого Бернарда Клервосского показывает, как один мудрый человек может надолго преобразить судьбу целого города или даже региона. Итак, идет 1134 г. Милан со всевозможными почестями встречает аббата Бернара, вскоре...
Совсем недавно в нашей стране появился напиток каркаде. Производят его из лепестков цветка суданской розы (гибискус), которая произрастает на территории Египта и Судана. Местные жители знают полезные свойства каркаде и...