При огромном выборе в супермаркетах и на рынках грибов, овощей, предлагаемое нами блюдо можно приготовить за считанные минуты. Многие хозяйки, перепробовав кучу рецептов, призадумались – как приготовить мясо с грибами быстро и вкусно, обрадовав тем самым своих домочадцев. Ведь все новое удивляет. И, так, закупаете свинину – 500 грамм, желательно использовать вырезку. Грибочки – 300 грамм, баклажанчики – 2 штуки, луковицу одну, сыр плавленый – 200 грамм, сметана – 250 грамм, чеснок и приправы, соль. Перед приготовлением все продукты необходимо помыть, овощи и грибы почистить. Начните с баклажан, очистите и нарежьте их на кубики, посыпьте солью и оставьте на пару часов, делается это для того, чтобы из них вышел сок, который может сделать все блюдо горьким. Обмытое мясо разрезаете на тонкие ломтики, обернув их пищевой пленкой, отбиваете. Вынимаете и выкладываете отбитое мясо в форму для запекания, обрызгайте его соевым соусом. Очищенный лук режете в виде колец и обжариваете в подсолнечном масле, добавляете грибы и баклажаны, предварительно отжав их. По истечении 10 минут в сковороду с луком и баклажанами вливаете полпорции сметаны. Мясо, политое соевым соусом, успело промариноваться, на него выкладываете все обжаренные овощи и заливаете оставшейся сметаной. Все это непременно посыпьте тертым плавленым сыром. Вот и все, отправляете форму в духовку, пусть блюдо запекается полчаса

Как приготовить котлеты по – киевски.

Привет девчонки. Сегодня я вам буду рассказывать, как приготовить котлеты. Вы не против? Прежде чем рассказывать, «вооружитесь ручками» тетрадками, так как вам придется все поэтапно записывать. Свой кулинарный рассказ, мне...

Read more

Картофель с мясом. Готовя мясо в духовке, «можно убить дух зайцев”- у вас готовится одновременно мясо и гарнир. На счет – как приготовить картофель с мясом, много секретов. Для того чтобы картофель не получился сырым при запекании в духовке, мясо следует класть в середину гарнира. Румяная корочка у картофеля получится только при условии температурного режима до 200 градусов и противень должен находиться на самом верхнем уровне. И, так на 8 порций вам понадобится мясо курицы, свинины или говядины – 1 килограмм. Картофель – 1 килограмм, лук – 4 штуки, сыр – 300 грамм, майонез – 200 грамм, растительное масло и специи. Помойте мясо, обсушите при помощи бумажного полотенца, нарежьте как на отбивные. Отбейте его и выложите в отдельную тарелку. Очистите чеснок и меленько порубите. Высыпьте к мясу, лук нарежьте полукольцами и немного обжарьте на растительном масле. Очищенный картофель помойте и нарежьте в виде кружочков не сильно тонко. Сыр натрите на крупной терке. И, так выкладываете слои на смазанный маслом противень – лук – мясо, лук – майонез – картофель – лук – сыр – картофель, опять майонез и снова тертый сыр. Все отправляете в духовку на 170 градусов, пусть запекается в течение 60 минут

Как приготовить кальмаров

Нередко перед хозяйкой встает вопрос, как правильно готовить кальмаров? А непосредственно перед их приготовлением, многие задумываются, как нужно чистить кальмаров, и сколько времени их варить? Безусловно, все морепродукты обладают своими,...

Read more

Как приготовить горячий шоколад

Сложно найти человека, который не любит шоколад. Это лакомство вкусно в любом виде. Побаловать себя плиткой шоколада мы можем в любой день и делаем это кто реже, а кто чаще....

Read more

Как приготовить голубцы

Как готовятся голубцы? Обычно голубцы готовятся в духовке, мультиварке или на плите. Для большинства хозяек главная сложность в приготовления голубцов является возможность сохранить целостность капустных листьев, потому что они нередко...

Read more

Как приготовить фруктовое желе –

Это даже не рецепт, а принцип приготовления фруктового желе. Вы можете использовать те сезонные или замороженные фрукты и ягоды, которые есть у Вас в холодильнике. А на выходе получить полезнейший...

Read more
Page 54 of 59 1 53 54 55 59